.

Меню и винное сопровождение гастроужина "Мистический лес"



Вино игристое Antech, "Eugenie" Brut, Cremant de Limoux

Пате из красного мяса (паштет) с чипсами из трав

Вино белое сухое Dominic Wines, "Moon Harvest" Chardonnay

Белая рыба, копченая на бересте
Вино розовое сухое Pittnauer, "Rose Dogma"

Похлебка деревенская
Вино красное сухое Vinadecanes Crianza Bierzo DO

Утка и ягоды
Вино Сикоры, Каберне Совиньон "Семейный Резерв"

Печёное мясо в соли с жареной сметаной
Херес "Don Benigno" Cream
Мусс из корнеплодов с сорбетом из петрушки и сельдерея